东王俄面粉厂（即东王俄桥西面粉厂)建于1992年，其时呼应国家召唤，在全力开展乡镇企业的新形势下，在乡政府的支撑，鼓舞和协助下兴业办厂，选用本县闻名的皇牌面粉加工设备，在赞皇机械厂有经历的技术服务师傅的精心指导下，生产出的优质面粉，其劲道，色泽，口感，等遭到乡亲们喜爱，以致周边几个县的乡民都慕名而来，一时，王俄面粉美名远扬。

  有人传言道，五台山的和尚说，吃过王俄面，没见过王俄人，一些行善念佛的人们，常常用自家小麦兑换的白面供养和尚，便是用这种没有一点添加剂的天然面，以示自己的诚意和对佛陀的尊重，

  在乡间，农户仍然保存着换面的风俗习气，每到旱季和冬天面粉厂就忙个不断，特别数九前后，大车小辆门庭若市，川流不息。

  那时候自行车，摩托车，人力三轮，人拉双轮车，集合在一起，大多是拖拉机，所以几家几户开个拖拉机来换面，大清早来排队，后边的有时等一天取不走面，屋内拥堵的人们为排队取面时不时的发生着夸姣的争持。

  院里车辆拥堵挤挤撞撞力争上游各不相让，他还的劝说，调停，指挥交通，整个白日真是急急忙忙，反常热烈严重。

  严重而繁忙的作业状况，人会吃不消的，主人公张建安厂长每天睡觉只三，四个小时，并且得坚持一个月，在这种情况下只好扩大生产，所以98年更换了设备，产值进步一倍，节省了时刻，缓解了些人们取面难，久等的问题，

  因为面粉质量定心牢靠，诺言也好，所以一向以来，他做得都是客户上门的生意，所以没有跑外销的习气，以致于后来大型面粉厂的精质面粉，以面白价低的优势冲击村庄商场，使中小型面粉不能安身，大都被逼下马。

  而他所运营的面粉首要靠得是给乡亲们加工兑换，尽管生意远不如曾经，但他有一个信仰，无论怎么做人的实质不能变，就像国家领导人说的那样，“让老百姓吃上安全的食物，喝上洁净的水，呼吸上新鲜的空气”

  他知道自己的性情，是一个顽强的60后，旧的传统观念，老思维还在，他便是舍不得丢掉自己的手工，舍不掉家园面的滋味。

  “人说飧蔬菜无兼味，他道菽粟有真香”。他便是从始至终坚持着农家面的滋味，他信任天然的水是好水，那么天然面也是好面，所以他要保存本地小麦的原始风味，力求让更多人可以尝到河北冬小麦特有的翠香可口的甘美滋味，这也是大多数晚年人幼年的回味，小时侯的神往，最夸姣的感觉...

  有的人听专家说太白的面食不要吃，太白的豆腐不要吃，他也知道，那么正如孔老夫子说的那样“己所不欲，勿施于人”，自己都不肯吃加白的食物何须再去做给别人呢？

  违背良心沉没良知啊。所以他一向据守着踏踏实实干事，光明正大做人的信条。人生苦短，转瞬已步入晚年，就像林语堂妙语所言“他们展望生命，问题已不在于怎么生长，而在于怎么真挚度日；不在于斗争斗争，而在于享用仅有的名贵岁月...自觉到达某一地步，安下心来寻觅自我寻求的方针，也自觉有了某一种成果，比起往日的绚烂显得微乎其微，却值得爱惜，宛如一座失掉夏天光荣的秋林，能坚持经久的面貌”...他爱惜自己的尽力和坚持，也愿这份坚持坚持经久的面貌。

  有道是苦心人天不负，总算迎来了今日村庄复兴的方针新风，又一次给村庄公司可以带来生气勃勃，一起也引发人们对夸姣生活的寻求和神往的决心，所以他要愈加爱惜当下，做好自己，让更多的老百姓吃上朴实地道的农家面，秉承并据守传承着太行革新老区质朴无邪纯厚仁慈的乡土民俗！